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Kategorien
Gemüse
Blattgrün, Kohl, Fruchtgemüse.
Sprossen, Keimlinge & Wurzeln
Sprossen, Kartoffeln, Wurzeln, Ingwer.
Obst, Beeren & Steinobst
Obst, Beeren, Zitrus, Steinobst.
Fleisch
Stücke am Knochen, Hack, Freilandgeflügel.
Innereien
Leber, Herz, Niere — Nährstoffdichte.
Fisch & Meeresfrüchte
Ganzer Fisch, rohe Schalentiere, ohne Marinade.
Eier
Freiland- und Weidehaltung.
Naturbelassene Milchprodukte
Ohne Salz- oder Zuckerzusatz.
Hülsenfrüchte
Getrocknet, oder Erbsen frisch/TK.
Nüsse & Samen
Roh, ungeröstet, ungesalzen.
Vollkorngetreide & Pseudogetreide
Ganzes Korn, kein Fertigmüsli.
Pilze & Algen
Frisch oder getrocknet, ungewürzt.
Kaffee & Tee
Nur Bohnen und Blätter.